Miriam (Mim) 塞德尔, MS, RD, LDN

家乡:宾夕法尼亚州匹兹堡
2010年加入查塔姆国际事务研究所

兴趣的学术领域

粮食获取/粮食安全，区域粮食系统，慢性病预防，健康

个人兴趣领域

越野滑雪，园艺，跑步

传记

Mim塞德尔是一名注册营养师，拥有营养学硕士学位. Her areas of expertise include public health nutrition and principles; food access and food security issues and programs; translational research and program planning and development. 在专业方面，Mim专注于服务不足社区的公共卫生. 在其他职位中, 她是匹兹堡阿勒格尼县卫生局慢性病预防项目的经理，在那里她评估了疾病发病率并实施了满足需求的项目. 她还为三个州的WIC项目工作，并与UPMC一起进行糖尿病预防研究资助. 最近, Mim完成了一项研究干预，以提高WIC农贸市场检查的利用率. 从她过去和现在的志愿者经历中，可以看出她对食品和食品系统问题的兴趣和承诺. 她目前是匹兹堡食品政策委员会指导委员会主席. She has been a member of the Onondaga County (Syracuse) Food System Council; Mayor’s Food Policy Commission (Pittsburgh); SW PA Food System Council; Just Harvest board and Greater Pittsburgh 社区 Food Bank board. 作为食物银行的董事会成员, 作为食品和营养委员会主席她在推动食品银行关注食物的质量和数量方面发挥了重要作用通过推动和促进现在广泛使用的选择健康方案(CHOP)的发展和使用.

教育

• 波士顿大学营养学硕士，宾夕法尼亚州立大学营养学学士